代々木第2体育館が見えるほど原宿寄りにある渋谷 白一。渋谷駅から公園通りを数分歩いた場所にあります。雑居ビルの1階にある狭いスペースですが、お店のシンボルマークが張られたガラス張りになっています。右写真は、白一のコーン（¥390）。注文を受けてからアイスを作ります。
渡される際に店員から「落ちてしまうので傾けて持たないでくださいね」と注意もあります。その注意が示すように、コーンの高さに対してアイス部分の高さが2倍ほどあります。店員もよくバランスを崩すことなく作れると感心します。
一口食べると、想像とは少し違った食感と味が加わります。このようなアイスに拘ったお店の「ソフトクリーム」というと、乳脂肪分たっぷりの濃厚かつきめ細やかな味を出すところが多いですが、こちらの白一はシャーベット状の氷のさっぱりとした食感に加え、牛乳独特の風味、舌に残る後味など、本当の意味の「ミルク感」という味わいを感じます。
Shiroichi Shibuya
住所 : 東京都渋谷区神南1-7-7 ANDOSⅡビル 1F
営業 : 10:00～22:00 (3月～10月)・11:00～20:00 (11月～2月)・不定休
TEL/FAX : 03-3461-5353
URL : http://www.shiroichi.com/