山陰銘菓 どじょう掬いまんじゅうCM集中浦食品株式会社は、島根県松江市に本社を置く、贈答品・観光土産品の製造、卸、販売を行う。
主な商品にどじょう掬い饅頭があり、山陰地方の代表銘菓。安来節に合わせて踊る「どじょう掬い踊り」に使う「ひょっとこの面」をデザインしたもの。1967年より販売開始。意匠デザインを漫画家おおば比呂司に依頼している。
2002年、第24回全国菓子大博覧会にて、全菓博無鑑査賞を受賞
2008年、第25回全国菓子大博覧会にて、ホクレン農業共同組合連合会会長賞を受賞
どじょう掬いまんじゅう