板金・鈑金とは薄く平らに形成した金属である。その素材を常温で塑性加工することも板金・鈑金と呼ぶ。金属材料の基本的な形状の１つであって、切断加工や曲げ加工により様々な形状に加工することができる。たくさんの日用品がこの材料から作られている。一般的に、厚さが極端に薄いものを「箔（はく）」「ホイル（foil）」、6mm以上のものを「厚板」と呼ぶ。板金は一般に材料をローラーに通して圧縮し、厚さ減らすことで6mm以下の板状に加工される。この工程は圧延として知られ16世紀頃に始められた。板金は平らな定尺だけでなくコイル状に巻いたものもある。
