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Channel: スチャラカでスーダラな日々
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屋台ラーメン

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屋台のラーメンを作ってる所を撮りました。

屋台ラーメン昔は駅前やガード下にチャルメラを吹きながら現れたラーメン屋台引きのおじさん。今ではすっかり数を減らしてしまったものの、店舗ラーメン屋では味わえない独特の店の空気や味わいを求めて今でも人気の屋台はあります。

絶妙に五感を刺激してくる赤ちょうちん。たちこめる湯気、スープの香り。すーっと屋台に吸い込まれ、店主の顔に安堵する。星空の下、ちょっと暑い、ちょっと寒いもあるだろう。見知らぬ人と肩を並べてフウフウしながら麺をすする。

寒い夜に屋台のラーメン チャルメラ

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