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Channel: スチャラカでスーダラな日々
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豆腐売り

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懐かしい豆腐売り 築地野口屋 in 大塚

豆腐売りラッパを吹き、「豆腐〜豆腐〜」と独特のイントネーションで声をあげていた豆腐屋さん。最近でも、若者が売り歩いてたりしますね。たいてい朝に売りに来ていた豆腐売り。できたての豆腐で作るお味噌汁は格別の味のはず!

発酵食の味噌、お豆腐のタンパク質、野菜の栄養が摂れるお味噌汁は滋養たっぷり。日本人で良かった、と感じられる一品です。

ちなみに野口屋は既に倒産しています。何でも売れ残った豆腐を売り子に買い取らせていたとか・・・

20110205_懐かしい豆腐売りのラッパ

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