弘前バスターミナルの向かい側にある虹のマートさん…この中に何軒かのお店が入っています。お惣菜・津軽ラーメン屋さん・焼き魚屋さん・乾物屋さん・鮮魚屋さん…全てのお店で買ってその場で食べられる様になっています。朝8:00からなので市内観光前の朝御飯に便利。更に弘前発のスカイ号で途中のＰＡで食事休憩の時に食べてもまだ暖かいままです。
【人参の子和え：100gで200円】人参・糸こんにゃく・凍み豆腐、鱈の子を醤油ベースの炒め和えした郷土料理…ご飯何杯でも食べられます。タラコがプチプチ堪らないです。
【茄子のシソ巻き】茄子に味噌を付けシソの葉で巻きタップリの油で炒めます。少ししょっぱいですがご飯や酒のツマミになります。
【イカメンチ：1個で110円】イカ下足を細かく切りネギと合わせ天麩羅にし塩をかけて食べる郷土料理…こちらのお店ではキャベツが沢山入ってましたのでボリュームがあります。ほぼ完全食に近い惣菜です。
