アルデンテの唄（作詞・作曲：佐藤雅彦、編曲：堀江由朗、歌：内野真澄、加藤秀人）は、「パスタをゆでるときに歌うと便利な歌」この曲を15回繰り返して歌うとアルデンテ、柔らかめが好きな人は16回繰り返して歌うとよい、という。1998年に講談社から発売された佐藤雅彦の超短編集「クリック」に掲載されている作品中のひとつであり、番組オリジナルではない。当初は2本のパスタが二組でステップを踏む様子が表現されているストップモーション・アニメーションが使用されていたが、途中からは二人の女性（タラ・ペルセ、リアラ・ソロツカ）が実際にステップを踏むVTR（「ステップバージョン」「長ぐつでステップ編」など）が放送されている。リアラは現在、「toi toi toi‼」にも出演している。