都立八潮高校は、大正7年の春、荏原郡役所の古い会議室に畳を入れ、裁縫の机を並べて、 東京府荏原郡実科女学校として誕生しました。大正11年、荏原郡立高等女学校、 大正12年に東京府立品川高等女学校、昭和2年に東京府立第八高等女学校となり、 現在の地に校舎を建設して移転しました。戦後の学制改革とともに、昭和23年、東京都立第八女子新制高等学校、昭和24年には 男女共学の実施とともに「東京都立八潮高等学校」となり現在に至っています。
都立八潮高校が東京府立第八高等高等学校であった昭和14年頃、短歌部とその会誌の名前として「八潮」が選ばれました。第八の八の字と、当時品川湾を間近に朝夕望み見る環境から、 「八重潮路」とか「八百潮」などの古語の中から「八潮」を選び出したといわれています。 それが第八高等女学校の同窓会の名となり、やがて学校の名前になりました。
都立八潮高等学校出身の有名人は、女優の薬師丸ひろ子や二階堂ふみ、タレントの関根勤がいます。
