西村知美の愛称は「知美ちゃん」「トロリン」。チャームポイントは顎の先まで伸びる長い舌。また麺をすすることが出来ないため、口の中でスパゲッティやそばを長い舌で巻きつけながら食べる。この独特な食べ方は長女もできるが、人前ではあまりしないように言い聞かせているという。中学時代からチェッカーズの熱狂的なファンであり、ファンクラブにも入っていた。
デビュー当初は本人の憧れであり、系列事務所の先輩でもあった菊池桃子のイメージを踏襲する形で、ポスト桃子的に売り出された。彼女には大変可愛がってもらい、『夜のヒットスタジオ』で共演した際にはイヤリングをもらったほか、デビュー5周年の記念にサインを変更した際も桃子に考えてもらった。